シュトレン職人♪

昨日から　シュトレン職人と化しています。
私用には　Protein　オーツ麦　Raisin　胡桃入り　
Sugar抜き　白神こだま酵母のシュトレン・・・。


個人に合わせて　中身を変えています。
酵母も　好みによって変えています。
ホシノ天然酵母　イースト菌　などなど・・・。


ここ数年　焼いていなかったのですが
今年は　DancePartyのお手伝いに行かなくても
良いので　心置きなく焼いています。


現在3個目です♪
喜んで貰えると嬉しいのだけれど・・・。


やはり　自分の口に合わないとですよね？！
市販されているのは　わたしには甘過ぎ・・・。


やはり　素材の味が解らないとです。
と言いつつ　Sugar大好き人間には　
Sugarたっぷり入れて差し上げています♪(笑)


遣るべき事があるって　幸せですね。
誰からも　頼まれなくなったら　寂し過ぎ・・・。


生かされているって　今年も感じられ
こんな嬉しい事はありません。


齢を重ね　減少して行く事を想像すると
目頭が熱く為って来るけれど　
みんな一緒なんですものね。